お隣のフレンチ料理から出てすぐのところに自家焙煎コーヒーがあったので行ってみました。 サイフォンコーヒーとお菓子のお店のようです。 焼き菓子は店内併設の菓子工房で焼いているそうなのです。 お腹いっぱいだったのでサイフォンコーヒーを注文、7-8分で受け取りました。熱いので始めは香りを楽しんで...

コーヒーとペアリングスイーツはかなりマッチしてた！ テイクアウト専門の店にエスプレッソメニューにあるから、エスプレッソだけはデミタスカップで出るかと思ったらまさかの通常の紙カップで、かなり底の方にちょこんとあって何とも…　もういっそメニューに入れんで良くない？とか思ってしまった…エスプレッソワ...

週に1度くらいのペースで利用させていただいてるコーヒースタンド。 コーヒースタンドなのに、サイフォンで淹れてる貴重なお店です。こういうタイプのコーヒー屋さんで、サイフォンを使ってるお店はサザコーヒーくらいしか見たことありません。 サイフォンは比較的深煎りのコーヒーとの相性が良いみたいで、ス...