本日のお昼は博多ラーメン。 全くの下調べ無しで飛び込みですが、カウンター席のみ10席程の狭い店内。豚骨臭さがエグいっスね！ ギリギリ座る事ができそうなので、券売機で『チャーシュー麺（900円）』買ってオーダーするけど『赤ペンで丸付けて！』って言われる…あゝ、硬さ・麺のタイプ・スープの濃さを券に...

里帰りした時の楽しみなラーメンです ２年ぶりかな？ コロナ対策なのか券売機に変わっていました。 博多ラーメン700円 昔と変わらない味だけど、なんかスープがさっぱりすぎてて物足りない 関東で食べる博多ラーメンはもっとくせが強いのが多いからなぁ 辛子高菜は相変わらずの旨さだけど、１人...

店の前は何度も通っていますが、初めて来ました。 食券制です。出てきた食券に好みの茹で加減や麺の種類、あぶらの量をペンで印をつけて注文するようです。 博士チャーシュー¥900を食べました。高菜と紅しょうがは備え付けのものをお好みで。 麺は少なめで皆さん替玉をしていました。