新鮮な馬刺しが食べられる店。 桜さしみ定食ロースを注文。 肉や血の臭みが一切ない馬刺しでした。 肉の甘さと辛味噌とタレが絶妙で結構ボリューミーなご飯もぺろりでした。 しかも、定食なので小皿も豊富！ また行きたい！ 人からもらった焼肉も美味しかった。 次は馬刺し定食と単品で何か頼みたい！

▼桜さしみ定食(ロース) 馬刺しににんにく辛子味噌と醤油をつけて食べます。美味しすぎて一瞬でご飯が無くなります。絶品でした。小鉢もいくつかついてきます。 座敷のテーブルの高さがとても低いので足が伸ばせませんでした。

会津地方でおそらく一番人気の馬肉料理店。週末のランチ時は11時の開店と同時にお客さんが押し寄せすぐ満席になる。さくら刺身(モモとロースあり)と焼肉定食がオススメ(定食には馬肉煮込みが付く)。隣の店で馬刺のテイクアウトも可能。現金払いのみ。