Tonchin Ramen | ทงชินราเมง สาขา Mercury Ville ชิดลม ชั้น 1 ร้านราเมงเส้นสด นุ่มเด้ง น้ำซุปกลมกล่อม ต้นตำรับจากโตเกียว การันตีด้วย Michelin BIB Gourmand 3 ปีซ้อน เปิดบริการทุกวัน 11.00 - 21.00 น. โทร 0

เจอพี่ที่ทำงานพามาร้านนี้แบบงงงง เห็นมีเมนูหนึ่ง ที่จำกัดจำนวนจานต่อวัน เป็นแบบแห้งเส้นหนาแยกน้ำซุปต่างหาก ใช้เวลาทำอยู่พอสมควรได้ช้ากว่าจานอื่นนิดหน่อย แต่ว่าคุ้มค่ามากครับตัวเส้นสุกกำลังดีเขียวสนุกอ

🍜 Tonchin Thailand ราเมงเส้นสด นุ่มเด้ง ต้นตำรับจากโตเกียว ซุปกระดูกหมูกับส่วนผสมอีกกว่า 10 ชนิด ทำให้ได้น้ำซุปรสแบบเฉพาะตัวของร้าน เครื่องแน่นๆด้วยหมู, ไก่ Sous Vide มีรางวัลการันตีความอร่อยเพียบ #แ