12時半頃に到着したところ、ちょうど駐車場が空いていたので停めることができた。外には順番待ちの方がたくさんいたが、システムがよくわからなかったため、まずは中に入ってみることにした。すると、お名前を書いて食券を購入し、注文を済ませ、呼び出しブザーを受け取って車で待機するという流れだった。 多く...

【寅真らーめん】山形 山形の辛味噌ラーメンの大人気店に行ってきました！その名も「寅真らーめん」さん！今回注文したのは辛味噌チャーシューメン！チャーシューがお皿を埋め尽くすほどに盛られているのは圧巻の一 言！麺は中太ちぢれ麺！スープは別添えで辛味噌がありこちらを溶かすと一気に味の変化を楽しむこと...

牛のこく塩。以前から一度は食べたいと思ってました。予想ほど塩味は強くなく、まろやかなスープは全部飲み干せそうに感じるほど。散らされた白ゴマとネギのみじん切りがいい。もちろん味玉も美味い。いつもは辛味噌頼みがちですが、たまにはこれもいいなという感じです。 お店は呼び出しブザーを導入しましたが、...