渋谷にある人気の熊本ラーメン店。 若い頃から、ここや新宿店など何度も通って食べた、個人的ソウルフード店です。 この日は、一人ランチ。 「桂花ラーメン（税込900円）」、それから「キャベツトッピング」を注文しました。 「キャベツトッピング」は、桂花ラーメンのアプリで貯めたポイントを使ったので...

学生時代、渋谷センター街で食べて感動した桂花ラーメン。当時はそれが熊本ラーメンということすら知らなかったけど、焦がしニンニクのきいたマー油とパスタみたいなストレート麺に衝撃を受けました。あれから30年、センター街店がリニューアルされたことを知り、久々に来店。あえてスペシャルにせず、シンプルな懐...