Vi var 5 herrer som var heldige at få bord til en aften med en vildtmenu,og tilhørende vine. Det var en gennemtænkt og vel tillavet menu fra start til slut. Alle vine, passede til det høje kulinariske

En dejlig aften med familien på Brassiret Riborg kan varmt anbefales. Forret med sprængt gråand, hovedret med braiseret kæber dertil perlebyg og dessert med ananas i varme krydderier med vanilieis va.

En øv oplevelse. Vi 3 voksne og 3 mindre børn var traditionen Tro på julemarked. Vi ville købe mad. Voksne fik stjerneskud hvilket smagte godt. Dog var der reje i den ene som var frabedt grundet alle.