この日は肉の日。 と言うことで、キャンペーンのあるお店へ。 豚山は毎月29日に限定豚トッピングがあるんです。 豚山は周辺にもお店がありますが、 栄にあるお店が特にクオリティが低く、 豚、ラーメン、接客などすべてこちらが上。 店も広めなので、初心者でも安心できるかと。 【小豚】に【肉の日トッ...

◇ 小ラーメン「野菜・アブラ・カラメ」◇ 連日の大須通い、昼時をかなり回って相当お腹も空いていたのでコチラに飛び込んだ。 以前、栄店でいただいた汁なしが美味かった印象があり、その時のログを見てみたら「次回はマシで」とか書いていたので（笑）有言実行。 スープもどんなだか試してみたくて、今回は小ラ...

小ぶたラーメン　1,250円 生卵　50円 コールは全マシで 麺は思ったほど極太ではないのですすりやすい 硬さは硬めとデロ麺の中間。 まっすぐな味でなんかホッとするおいしさです。 ぶたは5枚で脂身が多めでとても柔らか〜。 味はかなり抑え気味なので スープにしっかり浸してから食べるのがいい。...