【昼ご飯】 冬の札幌といえば、やっぱり「白子」。 この日は「回転寿しトリトン 栄町店」で旬を味わう昼ご飯。目当てはもちろん写真の白子軍艦。 とろけるような口当たりと、ほのかな磯の香り。ポン酢とネギがいいバランスで、鮮度の良さが際立ってた。回転寿司とは思えないクオリティ。さすがトリトン。 ...

2023/8/12 土曜14時半過ぎ訪店。札幌で人気のトリトンに行かねばということで初訪。東16丁目通りに面している。 道内の地場物を中心にオーダー。生ホッキ、たこ頭、さんま、タコノコなど新鮮でさすが。ニクソンロールという見慣れない名前のメニューを発見。これは、クリームチーズとキュウリのかっぱ...

15:30頃来店したので、スムーズに入れました。 1,2年ぶり？のトリトン。 ウニとビールが同じ値段だとどちらを頼もうか悩み結局どちらもオーダー。 タッチパネルで、握りはシャリの大きさも選べるなんて初めて知りました！ 中トロはシャリ少なめでビールといただくのが最高でした！！