特製塩SOBA（チャーシュー３枚、味玉入）¥1,400。 スープ美味しい^_^ 透明感あり、まろやかで、ゆずのアクセント、一口目でおお！となり、麺をすする前に何口もいってしまいました。 ストレートの細麺、博多ラーメン？替え玉の用意もありました。 チャーシューは、薄めで大きい豚２枚としっとり系の...

ハワイの風を感じる、優しさ溢れる一杯。 池袋の「麺屋 Hulu-lu」でいただいたのは、清湯ベースの塩ラーメン。黄金色のスープは雑味が一切なく、鶏の旨みと塩のまろやかさがバランス良く調和しています。 低温調理のチャーシューはしっとり柔らかく、口の中でふわっとほどける絶妙な仕上がり。シャキシャ...

前からずっと気になっていて、飲み帰りに友人と行きました^ ^ 店内はハワイアンな感じでとってもオシャレでした♡ 席はカウンターとテーブル席があり、テーブル席に座らせていただきました。 この日は、油そばしかないとの事でビールを2本と油そばを食券で買って注文しました。 ビールは何種類かあって、...