三鷹に用事があり、前から気になっていた「わざや」さんに初訪問。昔から馴染みのある駅ですが、このお店は今回が初めてです。いただいたのは、たしか“きのこのカルボナーラ”的な一皿。濃厚すぎず、味付けもちょうどよくて、あっという間に完食してしまいました。三鷹は最近なかなか来られない場所ですが、こういう...

久しぶりにうかがえました。 個人的に大好きなのが蒸し鶏と納豆のサラダ！ とろっとろの納豆とコーンの甘味も感じられるドレッシングでもはや飲めるサラダ。 Sが1人前くらい、今回は3人だったのでLサイズにしました。 これは他でも食べられないし家でも再現できない！と思って無性に食べたくなる時がありま...

久々の来店。いつも混んでいてなかなか行けないので、自分へのご褒美も兼ねて一番高いゴルゴンゾーラチーズと酒粕のクリームソース生ハム添えを注文しました。 匂いが強烈なはずのゴルゴンゾーラチーズですが、酒粕のおかげで全く臭くなかったです。大盛りでいただきましたが、むしろ酒粕のパンチが強い。最後の方は...