Gniebel ist neben Rübgarten und Dörnach ein Ortsteil von Pliezhausen mit etwa 1.400 Einwohnern. Es liegt auf einer Anhöhe über dem Neckartal am Rand des Schönbuchs. Gniebel befindet sich im Landkreis Reutlingen und gehört zum Regierungsbezirk Tübingen in Baden-Württemberg.