一饭封神vicky的餐厅，来看看balance的王到底有多balance。亚洲前50。最最惊艳我的是最后三个甜品，每一个都太好吃了，特别是蜜瓜那一道。前菜的虾多士一口下去满满的鲜味和甜味。海参第一次吃炸的，里面填的是虾泥，感觉这个菜可以在家复刻哈哈。服务超棒的！氛围也很好。

订到 VEA 不容易…也算是慕名而来 东西自然是好吃的，没有任何雷点，硬要挑的话那个炸虾太油了，不知道是不是油温不够。最好吃的是那个羊排，但可能是来之前我有个朋友给我的期待太高了，所以不算满足了预期。 来之前发了一个邮件说要吃三小时，结果真的是实打实的三小时。因为餐厅非常局促，我坐的是个高脚凳吃下来还是有点难受的。 总的菜量能吃饱，但是由于上菜节奏太慢了，我准时一点入座结果 1 点 40 才吃上第一口前菜（一口的分量），所以强烈建议如果订到了 1 点或者 7 点多的人，提前吃一口再来吧…

一饭封神的热火劲儿过去了些，相比楼下的Wing，VEA的预定显得更从容些。整体体验下来，作为融合菜，味道搭配创意都挺好的，量给的也很大方，个人主观觉得4.5的水平，Vicky最后惊喜现身合影，微微缓解坐了四个小时的屁股和老腰。