第一次在hk吃湘菜 到店之后才发现这家是连锁店 环境整洁明亮🌟服务热情周到 下午用餐的没什么客人 出餐速度很快～ 出品整体味道感觉还可以的 还有单人餐的分量 可以多试试几个菜品 性价比还行 辣椒炒肉很下饭🍚 酸菜🐟里的酸菜挺好吃的 鱼片就中规中矩哦 柠檬凤爪酸辣开胃 口感爽脆 味道还可以[馋]

最近去试了香港的“回家湘”，说是湘菜，但整体调味对本地食客很友好，香而不燥。真心分享几道吃过的菜，给大家参考。 酸菜鱼 - 份量实在，两人吃足够 第一眼就被它的“大份”惊到，绝对是诚意之作。鲩鱼片嫩滑，酸菜酸爽开胃。最惊喜的是垫在碗底的土豆粉，吸饱了酸汤的精华，滑溜又入味。整道菜料给得很足，感觉单点这一份，加个米饭，就能让两个人吃得心满意足。 鲜炒黄牛肉 - 必点招牌，锅气十足 不愧是招牌菜。黄牛肉切得薄厚适中，口感滑嫩，嚼起来又带着该有的肉香。火候掌握得很好，能吃出浓浓的“锅气”，辣椒和香菜的香气完全炒进了肉里，是那种一口就能征服味蕾的扎实好吃。 鲜菌手工腐皮 - 清新之选 吃了重口味的，需要一道清雅的菜来平衡。这道腐皮口感软嫩，带着豆香，搭配鲜菌一起烧，汤汁很鲜。味道清爽自然，很适合老人和孩子。 炒土豆丝 - 简单的家常味道 就是一道考验功力的家常菜。土豆丝切得均匀，炒得脆生生的，口感爽利。酸辣味调得恰到好处，非常解腻，是一道不会出错的安心选择。 总的来说，回家湘的菜没有过分华丽的摆盘，但胜在用料实在、味道地道，是那种想吃一顿舒服湘菜时会想起的食堂般的所在。人均消费在香港也算合理，是会想再回头的一家店。

香港🇭🇰这家湘菜也太好吃啦！！打工人狂喜！！ 在港岛住的朋友带我来吃这家湘菜馆 她说这是她的每日食堂 午市套餐好划算！！ 回家湘 开了好多年了 味道也正宗👍🏻 还可以做不辣的菜 很适合不吃辣的朋友～ \\t 🌶️ 辣椒炒肉 五花肉煸得焦香 油脂渗入螺丝椒中 辣椒爽脆够镬气 豆豉和蒜片提香，咸香微辣超级下饭！！ \\t 🐟 酸菜鱼 鲈鱼片嫩滑无刺 有好多肉～ 酸菜爽脆开胃 汤底酸辣适中，辣度还可以 适合不太能吃辣的人 底下还有粉条好美味 \\t 🥒 原味丝瓜 简单清炒的丝瓜，火候刚好，很有锅气 口感软嫩带点清甜，正好可以解解辣味 \\t 🥔 家常土豆丝 土豆切得粗细均匀 爽脆不软烂😋 用醋和辣椒简单调味 酸辣开胃 简单好吃