这家店的味道和服务都很不错哟，螺蛳粉分量很足，里面的配菜也很多，还可以加入一些香菜和自己一个人的话，吃一份已经很饱很饱了，甚至两个人可以点一份，真的非常的不错哟，感觉还可以下次再来吃，我已经吃了两次了，环境的话是正常的，服务也还OK，主要是螺蛳粉的汤很容易非常好吃！

大铁牛螺蛳粉感觉每一家分店的水准都不一样，我吃过目前最好的是滨江宝龙那一家，转塘这一家好像是新开的。只是味道方面不是那么的满意，然后螺蛳粉的质感的话是没有那么光滑的，不知道为什么就感觉粉的表面很粗糙，不知道怎么煮的，但是它的一个优点就是它的料。给的很多，包括木耳啊，豆腐皮呀，还有酸笋。但是整体味道上的话不是特别能让人欲罢不能的就是一般我们没有吃完，量还是比较大的。 还有一点就是小菜比较少，其他的分店都会有木薯羹这种甜水儿。然后还有什么空心菜呀之类的，这家只有萝卜和豆子。感觉新店开业的话还是要再完善一下。

螺蛳粉偶尔吃下还挺好的，这里品种挺多的，可以加各种料，挺过瘾的！