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Chaoshan Restaurant Soup Fenmianfan
Chaoshan Restaurant Soup Fenmianfan
潮汕小馆汤粉面饭
Cantonese Cuisine ·
Lake Side Lotus Garden
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Delivery
DIANPING
(35)
3.9
AVG. COST
¥23
Ratings & Reviews
多次来吃,沙姜鸡饭真的很推荐,鸡肉不柴很嫩有鸡味,姜的香气也很浓郁。米饭上盖的黄瓜非常清脆爽口,能缓解一下肉的油腻。 红豆汤,也非常香甜。 顺便把之前的图也传一下。 叉烧饭觉得一般,每个汤都很推荐,肠粉也很不错。
团购的双人套餐,但是少给了一份汤和甜品
肠粉大于粿条汤大于沙茶拌粿条。 肠粉的口感蛮特别的,像是添加了一点糯米粉,吃起来不像常规肠粉的爽滑质地,是有点弹性和软糯感的。酱油调得不错,但是量给得太少,很快就被底部的肠粉给吸收了,没浸到汤汁的地方会偏寡淡。 粿条汤是点的外卖,清汤的胡椒味和蒜粉味很明显,标配是鱼丸+猪肉饼+瘦肉,堂食份量会更足一点。 沙茶拌粿条完全不行,只有粿条加四五片瘦肉加零星的香菜芹菜,沙茶酱调得又很干,粿条完全是拌不开的状态,丧失了粿条本身的清爽属性。
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Details
Address
Xidoumen Road No.198 Lake Side Lotus Garden, Xihu
Hangzhou
Zhejiang China
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