虾酸牛肉，感觉牛是被淹死在醋里的。 好独特的味道，不难吃，如果吃得惯的话，算是好吃。 好独特。贵州究竟是怎么一个神奇的地方？ 怎么研究出来这些新奇味道的？ 「糟辣椒蛋炒饭」好香好润，糖油混合物的美味。 「贵州红酸汤」清凉可以用来解渴解腻，但是我喝不来酸味。

味道很正，今天依旧是三个人炫了两锅，经典的豆石牛杂和虾酸牛肉，还有一碗素酸汤，心目中最最经典的搭配。老板什么时候能开到福田啊啊啊啊啊

黔南布依族有盐酸、虾酸、臭酸之著名的“三酸”。当中，虾酸是臭酸的升级版，这是因为臭酸用剩菜腌制不卫生或让有洁癖的人恶心，故改用虾子制作，制作后与臭酸同味，但臭味稍逊 位置很好找，导航直接到店门口。环境干净温馨，木质桌椅坐着特别舒服，像在家吃饭一样，座位不多，有户外，也还有二层 小哥服务员比较亲切，细节很贴心 重点夸夸菜品——虾酸牛肉是贵州非遗，牛肉肉质不错，嫩得咬开有汁，虾酸香得连肥肠都不腻，配米饭能吃两大碗！就是油稍微多了点，嫩豆腐也很入味，吸着吃超满足。重点表扬素酸汤，酸辣清爽，里面的豆芽和豆腐维生素管够，喝着特别解腻 双人餐分量很足，一人吃不完打包走，不过套餐里没有含米饭，另外要5元/大碗哦。下次还要来打卡，喜欢怪味贵州菜的朋友一定要试！