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Pinus Koraiensis Agricultural Products Market

Pinus Koraiensis Agricultural Products Market

红松农贸市场
Farmers Market · Minhang, Shanghai
HOURS
Closed
DIANPING
(20)
4.1

Ratings & Reviews

4.1
(20)
位于红松路农贸市场内的一家熏鱼老店,点评上也搜不到的熏鱼店,在龙柏居住上了年记的阿姨、爷叔都认为这家店的熏鱼,在龙柏周边数一数二的好吃。 [薄荷]环境: 在农贸市场最里面一排的露天水产档口边上,据说再早年摊位在农贸市场二楼,多年前二楼全部转租变快捷酒店了,才搬到的一楼露天店铺。店铺很旧,门窗也充满年份的烟火气,看着并不起眼,但饭点前排队买熏鱼店人也不少,每个客人都要等20分钟最右。 [米饭]口味: 活鱼现杀的,鱼身上段、中段、尾巴价格不同,选好鱼部位老板会去鱼鳞,鱼肚子里黑膜,切厚片,冲洗干净后沥干,再递给边上的后厨现炸,后厨就一个人,老板娘吧,炸鱼后再浸泡卤里。鱼块炸的比较透,所以吸收卤料后熏鱼很入味,卤汁调的味道也很好,就小时候那种传统熏鱼味儿,鲜咸甜交织。热气腾腾的熏鱼,热吃很好吃,冷吃也有冷吃的风味,配面也一绝。 [服务铃]服务:夫妻老婆店,在龙柏开好久好久了,听附近老人讲该有20年的吧,周边各种熏鱼爆鱼店一直开了关,关了又开,他们家生意一直还可以,能卖到现在做熏鱼也是有点手艺的吧。老板脾气比较牛,要么不说话,说话就几个字,也会要么就直接跟人斗嘴,哈哈哈~,遇见过两次了,不过看在熏鱼味道还可以份上,忽略个人脾气大吧,都不容易,尤其夏天天热。 接地气,也算烟火味道一家熏鱼店铺,居然点评上都搜不到,哈哈哈哈~ 牛啊。
静静**e
Last year
刨羊肉卷5块一斤,嫌贵会被老板问候瘪三[强]
pu******88
2 years ago
整体环境: 还算好👌🏻 逛法建议: 从一楼往上逛。
李**
3 years ago

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熏鱼
芥菜肉馄饨

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