[薄荷]环境：正常沿街环境，比老店大整洁。 [米饭]口味：不如从前了，酱汁放少了，干，涩，硬，鸭肉还是一样好吃。拌面一点都不新鲜，上桌秒拌，还能有结块拌不开，少说出锅一刻钟了。亮点居然是免费酸梅汤，很好喝。 [服务铃]服务：这服务啊差没话说，也不好说差，几个人都是东北阿姨，确实应付不来形形色色的南方小市民。不过既然自家招牌发广告做宣发了，那自然就要料到流量变大了，人员得配足啊，就那么三两个阿姨，迎宾结算点单传菜清扫还得下厨，谁能一口气做的了这样的活？所以差评是给老板的，管培也差劲，阿姨根本分不清谁点了什么，号牌也没有，凭直觉乱上菜，口气恶劣，要么上错要么就缺菜漏菜，看看图里才几个碗，这也能催四遍才上齐，这肯定是老板的问题了。要说阿姨最大的问题可能是情商不高工作态度不端正，居然几次当着客人面在那碎碎念忙不过来人太少了来不及做了之类的话语，总听着像赶客的意思，合着翻台率高是一件倒霉事是吗。 写于2025年7月

以前开在黄巷的一家面馆，现在终于开到民丰了！店铺环境干净整洁，点了一份面条和阿姨说多放点～结果阿姨直接给了两碗面条的料！点了两个小菜，比较清脆爽口～两个人点了一份后半25一份，他们家鸭肉是现烤的，外皮胶香酥脆，内里鲜嫩多汁，好美味！

之前刷到视频，看着鸭子还不错，就一直想着要去拔草一下，因为看着是南京烤鸭的浇汁那种，所以那是蛮期待的，不过卤子一点甜味都没有，比较失望，去的时候店里没有人，鸭子都是凉透的，应该是剁一下微波炉加热了就给上菜了，面倒是还不错，汤底也可，招牌的鸭子反而一般