2022 年，在宁波余姚的一个工厂对面，在一间缠绕着市井烟火气的小小改造房，开启了「烧记公」的甲鱼之旅。「烧记公头牌甲鱼」的诞生，口味上坚持传承地道湖南味，场景上还原夜市街边的市井气息。 美味：产品品质是核心竞争力!只有把口味做好，才能口口相传，持续爆红经久不衰! 健康：从源头挑选好产品严谨出品!让每一位到店的顾客吃得放心! 高性价比：我们敢把甲鱼的价格打下来!做人人都吃得起的甲鱼。 超高性价比，好吃且不贵，消费场景多元化，朋友聚餐、家庭消费、同事聚餐、工作餐、一人食均可满足！