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Ancient City Laoweixian Chaotianguo
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古城老潍县朝天锅
Chinese Cuisine ·
Qingzhou, Weifang, Shandong
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从青州古城逛出来,人挤人的,一点食欲没有,不想去挤网红店。看这家是新店,没什么人评价。之前做攻略,朝天锅是青州特色,必须尝尝是什么味道。是大饼卷一切,肉肉里面撒了芝麻盐,跟滨州刘钟锅子饼很类似,不同在于这个加了芝麻盐。里面环境就是小吃店的感觉,我们国庆第一天晚上7点多来的,人没满。猪肉汤是免费的,桌上的铁壶里自己倒,隔壁小料台撒上葱花香菜。
回北京前一定要吃上的朝天锅,本以为没机会了,回身看见他家了,店面不大,一个长条桌,大部分应该都是打包带走的吧(不是饭点,基本上没有人) 纠结了一下,简单粗暴了选择“全🐷”意思就是各个部位的肉都有,但是有点小失望… 下水比较多,我这不挑食的都觉得有一点点腥,如果吃不了慎选。还是挑自己喜欢的肉吃🥩饼不是家常大饼,有点春饼的感觉,薄薄的
口味超赞,食材新鲜,菜品的价格刚刚好
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