韩记河间正宗驴肉火烧的店面不算很大，里面就几张桌子，驴肉火烧还是不错的，这家干了很多年了，就是现在那个肉冻放的越来越多，所以这次我要的是纯肉的，不要肉冻，虽然价格高了，味道还是很不错的，饼皮酥脆驴肉很软烂的。

不大的一家店面，味道不错。特别是鸡蛋的感觉挺好。 如果按照店里的原价，价格也挺厚道的。 老板和老板娘服务都挺好的，笑呵呵的，一看就是有福气的 1 汤有点咸，分量很大，很大一碗，后来特地少要了1碗，都没喝完。 火烧的皮挺香的。

虞河路附属医院附近，靠近北宫街，在路东。午饭时间人还不少，店里有招牌的驴肉火烧，还有馄饨和小菜。选择还是比较多的。驴肉火烧必买，酥脆的饼皮不同于传统的圆形饼坯，长条形状更加方便入口。肉馅满满，肉香饼酥。推荐