从第一家社区属性的门店开始，菽麦就坚持用原始的方法制作面包。比起量贩流水线的“高效”，我们更珍惜每一个现做面包带来的天然与温暖；坚持不添加防腐剂，不含人工色素。 如同菽麦二字传递出的信息一样，源于自然，秉承原生、新鲜、健康的理念，从食材的源头开始追溯。一捧面粉、一颗鸡蛋、一块黄油，我们都用心挑选。 菽麦首创的虎皮多多，松软虎皮夹着咸甜现制沙拉酱，咬下一口，带着淡淡咸味的酱汁和甜软虎皮碰撞，明明是甜口的蛋糕，却意外的清甜不腻，让人忍不住一口气吞下肚。