这次打卡六朝大猛牛插花牛肉汤，点了牛肉粉丝汤、牛肉锅贴和酥饼。整体体验中规中矩，没有太多惊艳感，唯有酥饼值得一提。 酥饼层次分明，咬下去外皮簌簌掉渣，满口酥香，是三样里最出彩的。但牛肉粉丝汤表现平平，汤底鲜度不足，牛肉片量少且口感偏柴；牛肉锅贴外皮不够酥脆，内馅汁水少，调味也比较清淡，没能凸显牛肉的香味。性价比一般，若单为酥饼前往，可酌情考虑。

大学步行街边上平行的一条街，还是挺喜欢吃牛肉汤的，走到附近了就进去尝尝，点了牛肉和拆骨肉两份，分量还行。 牛肉和拆骨肉都挺好的，肉给的也不少，水煎包没有了没尝到，点了饼，饼吃着香，就是相对来说价格高了一点。

江苏大学东风步行街开了一家六朝大猛牛插花牛肉汤，他们家8块钱一两的牛肉锅贴说实话锅贴皮很厚实一口咬下去真心不好吃，牛杂汤小份的量看上去很足，口感咸一些里面配了大白菜。不过他们家现做的脆饼口感还不错挺大的一块。