【「壹心园」米线店昆明小西门店：新现代米线代表】 🌷🌷🌷🌷🌷🌷 ——不是凹糟馆，在小西门龟背立交东流向交叉路处，和本地老牌桥香园挤在一栋小建筑里。不起眼的一处，进去了又小精致。 ——对他家有好印象源于店铺里环境的洁净、小现代之感，感觉主理人就是年轻人。 ——明厨亮灶大柜台，单厨房就占了平面环境的三分之一。展卖柜台呈现各种专属卤味，还有甜品，视觉感很好，新鲜出炉的即视感。 ——店员服装簇新，面相清爽，精气神很在。 ——有些来客还不为堂食，专为卤菜外带，看来已拥有了一些食粉。 ——店员介绍手工卷粉很棒是招牌，但今天小叔就想吃米线，点的是焖肉帽米线。吃下来汤、食都很不错，虽然米线是新型较弹韧的款型非小叔所好的软烂型，但出品本身没什么挑剔的。而且猪肉帽炒制的挺香。 ——昆明每家米线店也总各有各的特色，而特色要么汤、要么料上也总各有或多或少的差异。他家店里料台上的配料碗有盆那么大，八种料，三四种油，真的极其丰富。 ——对他们的腌萝卜情有独钟，清甜口感太好，吃两大箸都不够。 ——很有调性的一间现代感很强的米线店。

这家米线店的环境是比较吸引人的，甚至我觉得这种装修风格有点像一家咖啡店。今天去尝了尝他们家的卤鸡饵丝，说实话，味道还不错。但是一个大碗14块，分量却不算很多。价格还是偏贵的。另外他们家的佐料很多，可以自己调配。总的来说还行吧，再便宜一点就更好了。

环境很不错 [米饭]口味：味道还行，喜欢他家的味道 [糖果]性价比：价格还行，一碗米线10多块钱 [服务铃]服务：服务还行，出餐快，会叫号取餐。收餐也快。 [薄荷]环境：值得突出的是他家的环境，应该属于米线店中环境最好的了，非常不错。