我们固执地相信：真正的湘味，必须带着湖南泥土的鲜、灶台奔窜的火、和手艺人掌心的温。 于是——食材从湖南翻山越岭到深圳，地方特色菜，当然要地方食材才有内味。拒绝预制菜的“方便谎言”：下单现炒，吃得到的好品质。 我们发现，“吃饭”二字，能解千般愁。对异乡人来说，它是一口“湘愁”，对打工人，它是抚平生活褶皱的烟火气。你的筷子尖，夹着来自湖南山野的鲜，也挑着灶火未熄的人间。闻名不如相见，我们饭桌“湘”见！