老板背井离乡，奔赴贵州经商求学，街头巷尾弥漫着的酸香，每一次品尝，都是对生活的热爱与慰藉。后来，老板回到家乡，那些贵州美食的味道却始终萦绕在心头，难以忘怀。于是，他四处寻觅食材，力求还原每一道贵州美食 潘老贵山野贵州菜，承载着对贵州美食的热忱与传承。深入贵州山野，探寻地道食材与传统烹饪技法，只为把贵州的独特风味带给更多食客。无论是酸汤鱼的浓郁醇厚，还是辣子鸡的热辣鲜香，每一道菜都饱含着贵州的风土人情