老板亲任主厨，28年淮扬菜深厚功力！从灶台到管理，每一步都倾注匠心。专注 “干蒸菜” 与 “鱼鲜” ，技艺炉火纯青，还原最正统的淮扬风味。 源头寻鲜： 我们深知好味道源于好食材！从源头直采，新鲜鱼获、精选肉类、时令蔬菜。不搞花哨，只用新鲜、地道、本真的原料，让每一口都吃得放心、尝得鲜美。 “好吃不贵”，不是一句口号，而是[苏淮宴] 刻在骨子里的经营哲学。我们省去浮华的包装与高昂的溢价，将精力与成本都倾注在食材的品质与烹饪的用心上。