湖南除了长沙土猪肉粉、常德牛肉粉，衡阳的鱼粉也很出名👍用鱼骨熬制的汤底，浓郁之余，还很鲜，汤底放有大量的生姜🫚、胡椒，辟腥的同时增加些辛辣的口感，很暖身。如果能吃上辣🌶️，冬天暖身首选。 店家选用的米粉也挺讲究，可选本地圆粉或当地的特制米粉，而且是可免费🆓续粉🍜，值得管饱[色] 嗦粉顺序：鲜喝口汤，再吃鱼，最后嗦粉。

[米饭]口味：8分 [薄荷]环境：8分 [服务铃]服务：7分 [糖果]性价比：8分 最近爱上了衡阳鱼粉，恰巧在租屋处附近新开了这间 衡阳鱼粉店，怎能不来瞧瞧呢！ 位在竹苑食街的衡阳鱼粉，算是异军突起，周遭没有类似的竞品！ 附近最有名的 军记、喜之洋洋等老店，其他店铺似乎都运营的不太顺利，常有旺铺招租、更换招牌的情事发生！ 今天点了一碗草鱼面(是的，他们家可以选粉、或面；还可以加粉/面，但应该是下单时要先告知店家)；乳白色的汤头，看着就垂涎欲滴！ 她家汤头稍有咸味，草鱼没有异味，面条的软硬程度也是我偏爱的！ 这是一家夫妻店，男主内(厨房)、女主外；老板娘挺客气的，老板就比较有点板着脸(理解老板没有恶意)，但如果老板也能更笑脸迎客，相信店家的客流也会更旺！ 她家还有筒骨粉、鱼头、黄骨鱼、鲈鱼等粉/面(当天没有鱼杂)，辣度也可以选择！ 附近的居民有口福了，先前离竹苑最近的衡阳鱼粉应该是在电子科技大学对面！～