在武汉的烟火人间里,有一家以“鸽”为媒、以“非遗”为魂的庭院餐厅——鸽园。鸽园秉怀着精益求精的匠心,全新打造独家荆楚非遗鸽宴; 臻选高品质的食材,遵循非遗技法制味,只为敬献更受消费者喜爱的高品质产品,将非遗融入每一次宴请,重现荆楚宴客的千年仪轨,体验非遗美食与荆楚文化的交融盛宴! 精选18-22天生态乳鸽,经非遗脆皮工艺“三烤二醒”从一炉非遗烤乳鸽,到一座楚韵园林,鸽园以“鸽宴”为纽带,串联起千年楚文化与当代味觉审美。来鸽园,让一只乳鸽,带你读懂楚地风华。