衢州鸭头味道还可以，属于偏辣但不至于太刺激的那种，卤味比较稳，咸度也刚好。鸭头的肉不算多，但味道算是渗得比较进去，适合喜欢啃骨头的人。店里环境普通但干净，打包速度也挺快。价格中等，作为小吃偶尔吃一吃挺合适。整体来说没有特别惊艳，但算稳定好吃，会偶尔回购。

这是一家荤菜卤的很到位的卤味馆，鸭掌，鸡爪和鸡翅都非常好吃，稍微带点辣味，刚刚好，小孩子也能接受的辣度，相比荤菜，素菜的口感稍微逊色一点，跟其他成熟的连锁店比起来还是差了点味道，总体还是性价比还是有的。

味道很不错。衢州鸭头与鸡爪堪称卤味界的黄金CP，凭借其独特的衢州风味征服了无数吃货的味蕾！鸭头卤制得酱香浓郁，肉质酥烂却不失嚼劲，辣中带甜的回味让人欲罢不能；鸡爪更是惊艳，胶质饱满到黏唇，秘制香料渗透至骨髓，轻轻一嗦便骨肉分离，连指尖都想吮干净。店家坚持现卤现卖，保证了肉质新鲜弹嫩，辣度层次分明，微辣鲜香、中辣过瘾、重辣爆汗，每种选择都让人上瘾。尤其值得点赞的是卤汁配方，二十余种草本香料慢火熬制，既去腥提鲜又不上火，连平时不爱啃骨头的食客都忍不住连点三份。包装细节也贴心，独立真空锁鲜装方便携带，绝对是追剧宵夜、朋友聚会的灵魂美食！难怪网友狂赞"吃完手指都想打包"，五星好评实至名归~