丘,是慢的哲学。山丘的弧度,是时间沉淀的曲线。我们把散落的山野,轻轻拢成一座「山丘花园」。 在云贵川,山教会人等待。等一颗青梅在海拔2000米处熟透,等一朵鸡枞菌在雷雨后破土,等一坛酸菜在陶罐里完成它的修行。哈尼人说:“梯田不是挖出来的,是日子一锄头一锄头长出来的。“ 山丘花园把这种山丘式的缓慢,熬成食物的底色。我们前往广袤的世界,寻回云贵川土风物,带给您直达餐桌的“自然野馔”味觉体验。