喜井以 “鲜与火的匠心融合” 为初心，深耕海鲜自助与铁板烧技艺，严选全球鲜活海产与优质食材，从单点铁板烧升级为自助模式，让龙虾、鹅肝等高端食材随心畅享，经打磨成为轻奢自助标杆。 门店透着轻奢质感，开放式铁板台现煎现做，火光滋滋伴着香气，蓝色元素呼应海鲜主题，餐具精致考究，服务专业贴心，食客围台观赏烹饪过程，沉浸式感受高端自助的仪式感与烟火气。 鲜活龙虾现煎锁鲜，肉质 Q 弹鲜甜；羊排煎得外焦里嫩，脂香浓郁；鹅肝搭配吐司解腻，入口绵密；鲜切牛肉多汁细嫩。多种高端食材不限量，铁板现做锁住本味，奢享舌尖盛宴。