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Shifanglv Doubing
Shifanglv Doubing
施坊绿豆饼
Chinese-style Pastry ·
Luohu, Shenzhen, Guangdong
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HOURS
Closed
DIANPING
(40)
4.2
AVG. COST
¥17
Ratings & Reviews
[糖果]口味:总共有六种口味 甜绿豆/咸绿豆/芋泥/红豆/抹茶/榴莲 个人坠喜欢两款绿豆和芋泥的 绿豆泥绵密带点沙沙的口感 皮儿薄馅大 空口吃馅儿的感觉哈哈哈哈 虽然皮薄 但刚出锅的吃起来也是酥松有存在感的 回家拿空气炸锅加热一下一样好味道 芋泥会比其他馅儿要湿润一些 微甜慢慢芋头香 榴莲的是新口味 有榴莲味 但是没有榴莲肉的哈哈哈哈 [樱花]性价比:价格都不贵 榴莲的会比其他的贵一些
外卖6个的小组。 爱咸绿豆>甜绿豆=红豆>香芋>抹茶,这里的芋头是甜的不干的那种,我喜欢干噎的哈哈哈。红豆不过甜,自己搞的馅料应该是,我喜欢这个调味!抹茶,你懂的,有那么一些,奇怪。 结论,老实吃传统口味,咸的甜的红豆就可以。我更喜欢那种薄薄的。
不许任何人诋毁我心中的宝藏店铺!老板一定要长长久久开下去,少糖少油、皮薄馅厚的绿豆饼且离我最近的,在深圳我只能指望你这家了! 之前老板在五和赵记传承前面有摊位,我去买过一次就被狠狠惊艳到,甜度很低很低,一下子炫大半盒都没啥负罪感。当时的原味甜绿豆饼用的不脱皮绿豆,现在则是脱了皮的,我其实更喜欢前者,不过都很好吃啦。 「甜绿豆饼」表层撒有黑芝麻与咸口的做区分,饼皮又薄又酥,绿豆馅扎实细腻,味道清甜。 「咸绿豆饼」咸口我真的超级爱啊,和甜口搭配着吃,真的很容易分分钟炫完[流汗] 「抹茶绿豆饼」抹茶味很浓郁,比我之前在五和摊位买的浓郁很多,难怪看起来颜色深一些!太好吃了!老板开店后产品又精进许多! 「榴莲绿豆饼」5元一个。在xhs看到老板是用实打实的榴莲做馅,真材实料,所以价格贵点完全能接受。榴莲的加入,让绿豆馅清甜度又上升一个维度,非常清新好吃!尝了一个后,果断又买了仨。 第一次到店买的时候,尝了抹茶绿豆饼,我还和老板说怎么感觉比在五和那会儿甜一些,老板说奇怪,她加的糖都是一样的量。后来点外卖又点了一回,发现是我错了,抹茶绿豆饼趁热乎吃甜度就会很低(外卖送到很热乎,当时到店买的稍微有点凉了),凉了甜感会升高些。总之喜欢[鼓掌],甜度低的绿豆饼就是王道! 绿豆饼常温放置,隔夜后不复烤吃,味道也依旧在线,我甚至更喜欢吸湿后稍稍有点软趴的饼皮(个人的怪偏好)。喜欢饼皮酥脆的就吃热的,喜欢软皮的就常温放凉。如果放冰箱冷藏的话,吃的时候要复烤,直接冷吃皮会发硬。 这家绿豆饼真的属于吃完一盒还想吃、还解不了馋的那种,好上头,现在写着评价又馋得要鼠……
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Good to Know
Parking
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