[米饭]口味：很辣很舒服 味道很不错 [薄荷]环境：环境非常不错 [服务铃]服务：服务很周到 [糖果]性价比：性价比很高，下次继续

终于终于，找到了一家好吃的重庆火锅店。之前亖井关张、王缸钵没落，芈重山和三道拐这种网红性质的店也让人失望；总算在一个名不见经传的路边找到了一家不错的火锅。这家店没有什么花哨的推广，也没啥装修没啥奇奇怪怪的冰沙奶茶，就是老老实实把锅底做好，保证菜品新鲜，这才是火锅店该做的事。 「麻辣全牛油红汤锅」锅底牛油味很重的，本人感觉辣度还好，比重庆当地会略微缩减，但绝对要比大多数北京的店要香要辣。这条评价不吃辣的朋友可以无视了。而且这家店的锅底不呛人，非常难得。 「鲜毛肚」「现杀黄辣丁」「屠场毛肚」这些涮菜是称重计价的，荤菜贵些，素菜便宜些。但本人吃过几次从未遇到过不新鲜的食材，无论荤素。但遗憾的是店内没有鳝鱼。 这家店吃过一次之后就会常来，恐怕将是本人今后几年的火锅首选了。但这里停车很不方便，如果是晚一点来，可以冒险将车违停在路边。马路对面是毕淘买，有停车场，旁边的厦门银行也有停车场。但都要稍稍走两步。店家基本不做宣传，对营销很随缘的心态，心思全花在菜上面。一定要坚守住这份热爱和初心！

每次都是晚上十点多过来吃，老板非常热情，算是半自助式的，肉类都放在冰柜中，自己选然后按斤称重，肉类一个价格，菜类一个价格，食材都很新鲜，自己选的好处是每次都不会剩，黄辣丁非常新鲜，非常推荐，麻辣牛肉和嫩牛肉也不错，推荐！