这家店吃过很多分店，从陆家嘴中心到天安千树又到尚嘉中心，每一家店的品质都非常靠谱。 最喜欢吃蟹的刺身，新鲜的螃蟹🦀刺身鲜甜可口，好多种吃法，把蟹的各个部位利用的淋漓尽致，呈现给食客最好的口感体验，值得一吃再吃

用pass卡换的霸王餐真香啊…服务和菜品可没有半点下降，原来是之前一直吃的冈田屋的地方…带着小魔王第三次来了…感觉装修好富丽啊…门口还有两个水帘洞的水晶屋… 「雪蟹5吃」都是活蟹没有冰鲜的，鲜度就奠定整餐的基础了，依旧先给螃蟹拍照然后是刺身蟹腿，蟹身火锅然后煮粥，值得一提的是前菜的蟹肉土豆泥和一口寿司，小而精味道很好有点出乎意料…精华自然是蔬菜和收尾的泡饭…鲜的找眉毛 「超嫩超油青花鱼」「外焦里嫩两公分超厚切牛舌」青花鱼打破了我们之前的刻板腥气印象烤的焦香肥美，很大没有什么腥味而且肉很厚还去骨了，牛舌外面脆脆的厚切很实在，里面很嫩 加了「刺身拼盘」很新鲜，三文鱼金枪鱼都是厚切「火焰菲力牛排」以为是噱头没想到肉质还不错，火山还是手工打造的呢，视觉盛宴「烤串拼盘」最喜欢菠萝和西葫芦，非常多汁 [服务铃]服务：非常好，每道菜都会介绍和计时分餐什么的，霸王餐里面是2份的都会给小朋友也上一份，让他每个都吃到，打卡送了布丁和冰淇淋也很好吃…

印象比较深的几道日料：厚切牛舌炙烤后两面焦香酥脆，内里却松软得恰到好处，咀嚼间还透着淡淡的黄油香气，口感层次丰富。炙烤三文鱼寿司鱼肉肥嫩鲜甜入口即化。鹅肝寿司丰腴绵软的口感在嘴里慢慢化开，肥美醇厚让人一口沦陷。这家日料店从选材到出品都堪称完美，闭眼点单零踩雷。 点了雪蟹四吃，冬季的雪蟹正当季，肉质细腻鲜甜，厨师的刀工和摆盘更是尽显匠心。蟹肉土豆泥绵密香浓，蟹肉扎实；蟹腿刺身清甜弹牙，原汁原味；海鲜火锅肉质细腻；最后一碗蟹粥温润鲜香，暖心暖胃。 全程工作人员服务殷勤周到，贴心又不打扰。