醋饭做的刚好，够酸够甜不酸不甜，就刚好balance那个度，这个钱还是要职业的店去赚。 海鲜还算新鲜，就是葱少了些 甜虾10块一只，最多3L吧，有点巨了 其他都不错，公允价格

可以提前和店里联系，提前定位，因为这个是主要做外送。 这次去点了一份鱼生饭盲盒，给了甜虾、海胆肉、鱿鱼、三文鱼等，无菌蛋黄加进去口感绵密，用海苔片自做手卷，满足感拉满，醋饭要了双份，山葵是现磨的，配上自制酱油，拌在一起，最后的一口，最是满足。

「主厨DIY鱼生饭」感觉非常新鲜 ，自己根据自己想吃的diy搭配的也很赞～好看又好吃哈哈。 [薄荷]环境：干净整洁、让人一点也不拘谨。 [服务铃]服务：服务很好～特意坐高铁过去岔开高峰期去的～带着小宝宝老板娘还给腾出了一个可放倒的电脑椅给小朋友午睡了。我也能很省心的享受自己的用餐时光。 [糖果]性价比：这个食材性价比很高了，放在中高端日料店那价格要翻番了。还会再去、已经推荐给朋友了，朋友也被安利说下次带女朋友去的。 对了那个生腌也值得一试！味道很好