突然想吃炸鱼薯条，知道这家西餐做的不错，就定了一点炸鱼薯条，薯条是用鲜土豆现炸的，很大块，但是外卖拿到手很容易变软，失去口感，家里用空气炸锅稍微加工一下，恢复脆度即可，比快餐店的薯条口感更好，配的炸鱼白酱也是对的，但是鱼炸的不好，鱼肉很薄，炸的太油，火候没有掌握好

巨浓郁的奶香～