美林半闲斋，成立于2015年，专注于铜火锅研发、生产、销售、运营等为一体的国民餐饮连锁品牌； 为给予国民更优质、舒适的用餐体验，尚品半闲斋以打造新派铜火锅体验为核心，严控出品工序与质量，同步焕新品牌视觉形象与消费场景，优化产品标准 体系与组织架构，让生活“不拘束、更自在”，缔造火锅领域新标杆。 美林半闲斋恪守“让火锅更舒适，让生活更轻松”的立业初心，选用呼伦贝尔巴尔虎羔羊，180天自然慢生长，细嫩无膻蛋白丰富，门店使用溯源食材，质量把控自有标准；