在京城烟火气最浓的巷陌里，第 1 烤场带着东北人的热辣豪爽应运而生。怀揣着让更多人尝到地道东北烧烤的初心，他走遍京城大街小巷选址，只为寻找承载这份美味的角落，终于在市井的交汇处，搭起了属于自己的烤场 这里以 “碳火现烤” 为魂，精选果木炭，让每一串肉在跳跃的火苗上滋滋作响，锁住汁水与香气。从鲜嫩多汁的牛羊肉串，到焦香四溢的鸡翅，再到外酥里嫩的各类时蔬，每一道都饱含着对品质的坚持。 如今，两家直营店已成为北京食客心中的东北烧烤地标。在这里，炭火的温度不仅烤出了美食，更烤出了浓浓的人情味。三五好友围坐，举杯畅饮，在炭火的噼啪声中，享受着属于东北烧烤的酣畅淋漓