[米饭]口味：「都匀特色素酸汤」「虾酸牛肉」「虾酸肚条」「猪黄喉」三拼的味道首推黄喉，脆嫩爽口，肚条有点老了，不推荐。牛肉分量少点。味道还是都匀🦐酸的香气。 [薄荷]环境：应该是民局改造的，一个房间三张桌子。 [服务铃]服务：凉了的酸汤给加热的

嗨，居然是以前吃过好几次的虾酸店的连锁店。以前就喜欢虾酸这种重口味的餐饮，有时候还专门打包回家吃，现在他家开的连锁店，味道是一样的酸鲜，还有那种外地人吃不惯、本地人很喜欢的“又香又臭”——那是通过时间和空气自然发酵的食品带来的分解的味道，闻起来比较浓烈的刺激味，吃起来比较开胃。 环境不错，还有桌面自己家的logo，营销理念不错。

贵阳这家都匀兄弟虾酸牛肉，本地人真不是吹的！ 二十多年老味道，他们家是贵阳最早做虾酸牛肉的，味道一直稳稳的。 ✅虾酸牛肉干锅真的香到灵魂出窍，肉嫩汁多，配上贵州特制酸汤，一口下去超爽！ ✅臭酸牛肉也值得一试，不怕臭，越吃越上头，配米饭直接干三碗！ ✅还有农家排骨和小酥肉，外酥里嫩，下饭神器！ 环境是怀旧原木风，坐在里面像回到小时候，特别舒服～ 老板每天现采食材，虾酸臭酸都是自己发酵，绝无冻货，放心吃！