在喧嚣都市的一隅，川胖子·爆炒江湖静静绽放。它秉承现做现炒的初心，每一份食材都力求新鲜，每一滴热油都蕴含着对四川风味的执着。三道爆炒，是这里的味觉招牌，让食客在每一口热辣中感受纯粹与满足。 爆炒雪花吊龙，是川胖子的一大绝技。精选顶级雪花牛肉，搭配秘制调料，大火爆炒，锁住肉质的鲜嫩与多汁，每一口都是对味蕾的极致诱惑。油爆腰花，脆嫩爽口，辣而不燥，让人回味无穷。 川胖子不仅传承了四川爆炒的精髓，更勇于创新。凭借对食材的精心挑选与烹饪技艺的不断精进，成为都市中一道独特的风景线，让每一位到访的食客都能品味到四川风味的热情与纯粹。