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Jiang Guanliang Xiancai Rousimian (Minyao Branch)
Jiang Guanliang Xiancai Rousimian (Minyao Branch)
蒋关良咸菜肉丝面(民耀店)
Snack and Fast Food ·
Pudong, Shanghai
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HOURS
Open
DIANPING
(347)
4.1
AVG. COST
¥20
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Ratings & Reviews
被番茄鸡蛋拌面圈粉!这家宝藏面馆连领导都夸用心,我们领导都已经来了很多次了,味道让他们魂牵梦萦。 作为打工人,工作日午餐最纠结的就是选店,今天跟着领导和同事第一次打卡公司附近这家面馆,本来没抱太高期待,结果直接被惊艳到,必须来好好安利! 进店的时候大概12点,正是饭点,店里几乎坐满了人,络绎不绝,烟火气十足,看得出来生意是真的好。因为是跟领导一起,没敢点太贵的浇头,我和同事对视一眼,都选了菜单上性价比超高的番茄鸡蛋拌面。下单的时候老板娘特别热情,主动问我们要不要加面或者减面,说分量可以根据胃口调整,买单时跟她说就行,这点也太贴心了,完全不用担心不够吃或者浪费。 等面的时候看着邻桌的浇头就馋了,没想到我们的番茄鸡蛋拌面端上来,颜值和味道直接碾压预期!面条根根劲道,裹满了红亮浓稠的番茄酱汁,不是那种半成品料包加热的敷衍口感,而是能吃到番茄自然的酸甜和鸡蛋的焦香,看得出来是现炒的浇头,鸡蛋块头很大,外酥里嫩吸满了汤汁,每一口都裹着料,酸甜开胃,一点都不腻。旁边的领导凑过来看了一眼,都忍不住夸:“这浇头看着就用心,不是随便一盖的那种,番茄炒得都起沙了,难怪香。” 更惊喜的是分量,我这种饭量不算小的女生,吃到一半就觉得很顶,最后硬是把面和浇头都炫干净了,同事也说完全吃撑。店里的咸菜听说是用非遗技术腌制的,牛的。 全程老板娘都忙前忙后,但态度一直特别好,中途也怕我们有人吃不饱,主动来问我们需不需要加面。 本来只是想随便吃顿工作餐,没想到挖到这么一家宝藏面馆,食材新鲜、用料实在、服务贴心,连最普通的番茄鸡蛋拌面都能做得这么惊艳,难怪天天爆满。已经跟同事约好了,下次要带朋友来试试其他浇头,顺便再炫一份非遗咸菜!真心推荐给附近的打工人,闭眼冲不踩雷~
面条劲道,浇头都是现烧的,汤头也不错,味道不错的,
[米饭]口味:汤有点咸 其他不错 雪菜肉丝面蛮好吃说 [薄荷]环境:很干净 [服务铃]服务:不错 [糖果]性价比:可
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Every Day
7:00
AM
–
8:30
PM
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Address
Caoluzhen Minyao Road No.243, Pudong
Shanghai China
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