山色烹鲜入画筵，烟霞佐酒煨时鲜。山烟映春坚持选用新鲜食材，结合传统淮扬菜的精髓，精心烹制出一道道令人垂涎的佳肴。从经典的淮扬菜，到创新的融合菜，再到精致的冷盘与汤品，每一道菜都值得细细品味。 走进山烟映春，仿佛置身于一幅水墨画卷之中。餐厅的设计简约而不失雅致，让顾客在品美食的同时，也能感受到文化气息。无论是朋友小聚，还是商务宴请，这里都能为您提供温馨的用餐体验。 山烟映春，寓意在自然与人文的交融中，品味一方水土的风味。山烟作幕映春色，新膳为墨写食章。从环境布置到服务细节，力求做到细致入微。在这里，每一口都是对淮扬菜的致敬，每一刻都是对生活的热爱。