无意刷到的一个岛城卖新鲜慢卤猪头肉的老板。老人牙口不好，正好买点给她。一看店里的出品就很干净，老板在后面屋子现做，脱骨……屋子里都是卤肉的香味。每样要了一点围心肉，猪耳朵、猪心和猪嘴巴。我本人不太吃肉，但是老人说软烂香吃出了早年间的老味道。现在到处都是科技的食品，难得见到沉淀下来踏踏实实做干净食物的老板。就是周边不好停车。没有比较价格看图片。

哎呀呀，发现一个宝藏卤肉店，路过大尧一路看见这家南城张家猪头肉店，进去看看，一看就干净卫生，刚刚出锅的猪头肉，猪心肉，猪心，口条，猪蹄，店家服务超好，想要哪块部位就给切割，回来颠了个蒜泥就着，太赞了，猪头肉软烂入味，完全不腻，咸淡合适，超级推荐，来试试吧。

朋友说这里开了家猪头肉店，特别好。老板本分老实，良心卖家。昨天正好带俩娃游泳，游完去在老太太家吃饭，问老太太说想尝尝，安排。下午第一过没抢上，等到快四点才抢上。好吃，老太太和俩娃也跟着大快朵颐，下次试试猪心肉。