广西横县鱼生很有特色，区别于广东的鱼生，切法、鱼的种类、配菜都有细微差异，尤其是配菜里面的薄荷和紫苏都很有特色；鱼点的老板推荐的赤眼鱼，吃起来脆脆的，很爽很弹牙；鱼骨可以用来椒盐；南方的蚕蛹是小蚕蛹，可以直接全部吃也是不错的；这家店鱼生确实还可以，广西公文包也很带劲儿👍

今晚这顿太满足了！皖鱼鱼生晶莹剔透，配上五色配料拌一拌，口感鲜甜清爽，绝了[鼓掌]干炒牛河锅气十足，河粉油润筋道，牛肉嫩滑，超级香！最惊艳的是椒盐鱼骨头，炸得金黄酥脆，连骨头都香香麻麻的，能看得出油很干净，完全没有腥味～每道菜都很有水准