「莲花血鸭」巨辣，就着还是微辣，不知道江西辣会不会辣翻天顶盖。但是还是忍不住的吃，鸭肉香辣香辣的，还有鸭血，几乎半盘都是小米辣。唯一不好的是上菜的时候外面有点凉了，少了些锅气。 「庐山烈火爆三脆」吃起来像是鸡胗、鸡肠和黄喉，香辣中有脆的口感，好吃。不足和血鸭一样，上来都不太热了，失了些风味，辣度比血鸭降了一点。 「干锅鹿茸菇」这个辣味算是三个菜里最温柔的，还带加热，里面有香菇、杏鲍菇和茶树菇，和爆三脆一个炒法，都是小米辣和蒜苗搭配。

先说整体，真的非常辣了朋友，吃不了辣的不建议来，微辣也辣到暴走，味道整体一般，怀疑是预制菜。仅是怀疑。不会复购的那种。 「招牌南昌油浸鱼」不好吃，我很爱吃鱼，不挑鱼，但这个鱼肉不入味，除了辣一无所有，鱼肉入口第一口腥腥的。凉鱼放到辣椒汤里端上来加热。 「蒜子肥肠」味道还可以，肥肠爱好者可选 「南昌拌粉」还不错，泡椒味的，吃完后还想再来一碗 「莲藕烧排骨」性比价很低！！！如图所示，48一份，份很小，排骨用的不是小排，就大排骨，肉很少，肉有点柴，莲藕很糯好吃。 「庐山烈火爆三脆」菜上来，鸡胗之类的是凉的（4人吃3人都吃到凉的）严重怀疑是预制菜，跟服务员沟通后加热了，大概率是微波炉加热的吧，微热[微笑] 「九江现炒火锅鸡」炖的久了，味道还可以。

最近开了好多江西菜，因为之前在南昌吃过，很喜欢江西菜的辣，很过瘾！ 「黄豆耙鸡脚」「招牌南昌油浸鱼」这俩菜和地道的江西菜比，还是有差距的，一般般吧 「小炒黄牛肉方便面」这个还不错，也很新颖，方便面泡在汤里很入味！ 「绝绝辣子鸡」这个应该属于川菜那种辣子鸡，还行吧