在江津新装修的一家店，环境干净整洁！ 专门冲陈蹄花的卤蹄花来的，一口就被卤香抓住了！蹄花卤得特别透，外皮QQ弹弹，里面的筋肉软而不烂，嚼着满是醇厚的卤味，连骨头缝里都浸着香，完全不腻口。 调味不会过咸，能吃出卤料的层次感，配碗白米饭刚好。环境就是家常小馆的样子，自在不拘束，吃完还忍不住想打包一只，当作追剧零嘴太合适！

久闻大名的陈蹄花，终于赶上家里人过生日去吃上了……味道和菜品是不错的，但是上菜的顺序有点混乱，很早就把素菜和甜点端上来了，后面却还有硬菜，小炒黄牛肉、尖椒鸡啥的……服务流程须改进优化…… 最恼火的是桌子位置太拥挤了，坐着特别不舒服，桌子跟隔栏的距离太近了……这个是最需要调整的……

今天和家人聚餐，包间服务哪个小姐姐特别温柔，[强]