在江安吃凉糕来这家就对了，老板绝对是博览众家之长，喜欢做吃的。除了招牌的凉糕，很多东西都做的特别好。 「手工凉糕」如玉般莹润，米香浓郁，入口是恰到好处的绵软嫩滑！勺子轻碰便微微颤动，舌尖一抿即化开，冰凉沁心却不伤胃，暑气瞬间消散。 灵魂「翻砂红糖」 堪称一绝！糖浆稠而不齁，细品有沙沙的颗粒感，红糖焦香混合着原始甘蔗的清甜，和普通糖水完全不同——既复古又高级，像极了小时候奶奶熬的土灶糖。