下班累，每周一次补碳水，也不敢吃其他的油重口咸，吃面加蛋加牛肉，不到30块满满当当，能看得到店主在厨房里忙活，台面也干净，其实就挺好，最近预制菜的事情继续沸沸扬扬，哪那么复杂，吃简单点就能避开大多数预制菜，少点外卖，多些堂食，耐心等制作，就挺好

值班到家晚，懒得再下厨时候就会随便吃一碗应付一下的面馆，面筋道，牛肉煮的香气够，小菜面码也不抠搜，自制的剁青椒蒜末辣度温和，炒的牛肉酱咸香，一家小面馆来合格的点都有了。昨天油辣子新炸好，和花椒油、白胡椒、蒜末一股脑儿加进去，味道就都在了

「牛肉粉丝汤」牛肉粉丝汤汤底清亮却鲜味十足，牛肉片薄嫩不柴，粉丝吸饱汤汁后软滑入味。配上香菜和胡椒粉提香，喝一口暖意涌遍全身，咸淡恰到好处，清爽不腻，一碗下肚暖胃又满足，是朴实的家常美味。 不过在淮南吃过正宗的以后，感觉味道会大打折扣。